Estudio neuropsicológico de los efectos de las bebidas energizantes en la atención y memoria de trabajo

23 p.Introducción: Según estudios realizados en los últimos 7 años el consumo de bebidas energizantes (BE) se ha incrementado en un 85%, especialmente en población adolescente, quienes ingieren este tipo de bebidas para incrementar el rendimiento deportivo, mantener mayor vitalidad en espacios socio recreativos (mezcla con alcohol) y rendimiento académico, subestimando y en algunos casos desconociendo los efectos favorables y/o adversos propios del consumo. Objetivo: Realizar una revisión teórica de los estudios que se han hecho a nivel nacional e internacional, sobre los efectos del consumo de bebidas energizantes en la atención y memoria de trabajo. Metodología: Se realizó una búsqueda bibliográfica de la cual se seleccionaron solo 50 artículos con registro ISNN y DOI, en las bases de datos Science Direct, Scielo, Medline y Pubmed, utilizando diferentes combinaciones, seleccionando aquellos artículos con propósitos similares en sus investigaciones que aportan información pertinente y adecuada para el objetivo planteado. Conclusión: Tras la revisión documental se evidencia un bajo nivel de investigaciones y sustentación teórica que dé cuenta de los efectos del consumo de BE en el rendimiento cognitivo de atención y memoria. Sin embargo, debido a los efectos fisiológicos de los componentes de las bebidas, se ha podido demostrar un incremento en el sistema de activación y estado de vigilia de quienes lo consumen, en consecuencia, los procesos atencionales se derivan de un nivel de alertamiento adecuado para ejecutar una tarea.PregradoPsicólog

Bebidas energizantes y sus efectos adversos en la población universitaria

Energy drinks are a group of products that enjoy a high popularity for their stimulating properties and their harmless characteristics that are attributed to it. The general objective is to expose about energy drinks and their adverse effects on the university population, analyzing its composition, its consequences on health and consumption. As for the methodology, it is a documentary research, through a bibliographic review, for which, approximately 80 articles were consulted, the inclusion parameters being related to the subject matter of the study, taking into account that they were starting from 2000 to 2018, published in different databases, it was also consulted in books and magazines in different libraries of universities in the city of Bogotá. Regarding the results, when comparing the data obtained from the selected researches and published by other authors, it was observed that the percentage of consumption of energy drinks in the university population, seen by groups of countries, ranges between 35 and 70%. As a discussion, it was found that the results found evidence that the use of energy drinks in the university population worldwide is too high, with the consumption of these beverages becoming more frequent. There are data that the use of energizers by university students, is associated with the mixture with alcohol, in a high percentage (88%), used to neutralize the effect that this produces. It is concluded that the prevalence in the university population is high, when the consumption of energy drinks is frequent, excessive or combined with other beverages such as alcohol, generating a potential risk in health, according to the analysis made to the selected studies, in which, their greatest contribution is to show the latent danger that energy drinks have when they are mixed with alcohol; emphasize that it is necessary to continue research to prevent the consequences of consuming these beverages and finally, propose to create an educational program where they report the consequences of these beverages, in order to restrict their consumption in populations at risk.Las bebidas energizantes son un grupo de productos que gozan de una alta popularidad por sus propiedades estimulantes y sus características inofensivas que le son atribuidas. El objetivo general es exponer sobre las bebidas energizantes y sus efectos adversos en la población universitaria, analizando su composición, sus consecuencias en la salud y su consumo. En cuanto a la metodología, es una investigación de tipo documental, mediante una revisión bibliográfica, para lo cual, se consultaron aproximadamente 80 artículos, siendo los parámetros de inclusión que se relacionaran con el tema objeto de estudio, teniendo en cuenta que fueran a partir del año 2000 hasta el 2018, publicados en diferentes bases de datos, también se consultó en libros y revistas en diferentes bibliotecas de universidades de la ciudad de Bogotá. Con relación a los resultados, al comparar los datos obtenidos de las investigacionesseleccionadas y publicadas por otros autores, se observó que el porcentaje de consumo de bebidas energizantes en la población universitaria, vistopor grupos de países oscila entre el 35 y el 70%. Como discusión, se obtuvo que los resultados hallados evidencian que el uso de bebidas energizantes en la población universitaria a nivel mundial es demasiado alta, siendo cada vez más frecuente la ingesta de estas bebidas. Se encuentran datos de que el uso de energizantes por jóvenes universitarios, está asociado con la mezcla con alcohol, en un porcentaje alto (88%), utilizado para neutralizar el efecto queeste produce. Se concluye que la prevalencia en la población universitaria es alta, cuando el consumo de bebidas energizantes es frecuente, es excesivo o se combina con otras bebidas como el alcohol, generando un riesgo potencial en la salud, de acuerdo al análisis realizado a los estudios seleccionados, en los cuales, su mayor aporte es mostrar el peligro latente que tienen las bebidas energizantes cuando estas se mezclan con alcohol; enfatizar en que es preciso continuar investigando para prevenir las consecuencias que produce el consumo de estas bebidas y por último, proponen crear un programa educacionaldonde se informe de las consecuencias de estas bebidas, para así poder restringir su consumo en poblaciones de riesgo

Prevalência e padrões de consumo de bebidas energéticas em estudantes, estudo de caso com uma universidade colombiana

Overview: Energy drinks have amongst their ingredients stimulatingsubstances. Nowadays the prevalence of these drinksamongst teens and young adults have been increasing. Objective: To estimate prevalence and consumption patterns of energy drinks in university students from Cartagena, Colombia Methods: This is an observational, descriptive, cross-section study. A tool previously validated and piloted, aimed at characterizing frequency and consumption patterns of energy drinks was administered to 558 students from 10 academic programs from the said university in Cartagena, Colombia. Results: The prevalence of consumption of energy drinks was 35%, being Bacteriology and Surgical Instrumentation the academic programs with higher prevalence. Statistically significant difference was found between a regular consumer of energy drinks and academic program (p<0.001) and, sex (p<0.001). The beverage brand most consumed was Vive 100 and according to this study, the main reason for consumption was study. The most common undesirable effect amongst consumers was increased heart rate. 100% of the participants of this study are unaware of the regulations and currently in place in Colombia regarding the production of these drinks. Conclusions: There is a moderate prevalence of consumption of energy drinks, compared to other similar studies conducted on the subject. The general population is not knowledgeable about the ingredients or the effects of these drinks. It is recommended that university managers implement strategies aimed at decreasing the risks entailed in consumption patterns of energy drinks associated to potentially adverse effects.Introducción. Las bebidas energizantes son preparaciones con contenido de sustancias estimulantes. En los últimos tiempos, la prevalencia de uso de estas bebidas entre adolescentes y adultos jóvenes ha ido en aumento. Objetivo. Describir la prevalencia y los patrones de consumo de bebidas energizantes entre estudiantes universitarios de la Corporación Universitaria Rafael Núñez de Cartagena. Métodos. Se llevó a cabo un estudio observacional, descriptivo y de corte transversal. Se utilizó un instrumento previamente validado y sometido a una prueba piloto, para caracterizar la frecuencia y los patrones de consumo debebidas energizantes en 558 estudiantes de 10 programas profesionales de la Corporación Universitaria Rafael Núñez. Resultados. La prevalencia del consumo de bebidas energizantes fue de 35 %. En los programas de Bacteriología e Instrumentación Quirúrgica se encontró la mayor prevalencia de consumo. Se encontró una diferencia estadísticamentesignificativa entre ser consumidor de bebidas energizantes y programa académico (p<0,001) y sexo (p<0,001). La marca de bebida más consumida fue Vive 100® y la principal motivación para el consumo fue el estudio, principalmenteen tiempos de exámenes. El efecto indeseable más presentado entre los consumidores fue el aumento de la frecuencia cardiaca. El 100% de la población desconoce el marco legal en Colombia que cubre la producción de estas bebidas. Conclusiones. Existe una prevalencia moderada de consumo de bebidas energizantes con respecto a otros estudios en la población universitaria, con baja frecuencia en la ingestión. Hay poco conocimiento sobre los componentes yefectos que estas bebidas producen. Se presentan prácticas de consumo que aumentan los potenciales riesgos para la salud. Se recomienda a las autoridades universitarias la implementación de estrategias que permitan disminuir losriesgos derivados de los patrones de consumo que aumentan los potenciales efectos adversos de las bebidas energizantes.Introducao. As bebidas energéticas são preparações com conteúdos de substâncias estimulantes, a prevalência do uso destas bebidas entre adolescentes e jovens tem aumentado.Objetivo. O artigo visa descrever a prevalência e padrões de consumo de bebidas energéticas em estudantes universitários em Cartagena.Materiais e métodos. O estudo é observacional descritivo e de corte transversal. Foi aplicado um instrumento validado e sometido a prova piloto, para caracterizar frequência e padrões de consumo de bebidas energéticas em 558 estudantes de 10programas de graduação de uma Universidade.Resultados. A prevalência de consumo de bebidas energéticas foi de 35%, apresentando maior prevalência Bacteriologia e Instrumentação Quirurgica. Foi achada uma diferencia estatisticamente significativa entre consumir estas bebidas e o programa acadêmico e sexo. A marca mais consumida foi Vive 100, sendo usada para favorecimento dos estudos na época dos testes. O efeito indesejável mais mencionado foi aumento de frequência cardíaca, todos desconheciam o marco legal associado a estas bebidas na Colômbia.Conclusoes. Existe uma prevalência de consumo de bebidas energéticas moderada e pouco conhecimento dos componentes e efeitos que produzem estas bebidas. Apresentam-sepraticas de consumo que aumentam potenciais riscos para a saúde e recomenda-se às autoridades universitárias desenvolver estratégias para diminuir riscos associados ao alto consumo destas bebidas

Prevalencia del consumo de bebidas energéticas en estudiantes de la U.D.C.A de medicina de primero a cuarto semestre y su relación con efectos en la salud, en el segundo semestre de 2017

According to data from the European Food Safety Authority, energy drinks are consumed by 30% of adults between 18 and 65 years old, within which there is an age range belonging to the university population, susceptible to taking these products by the need to improve academic performance. Such situation lends itself to the abuse of their consumption, which can result in undesirable reactions in the 9 body such as palpitations, diaphoresis, headache, hyperactivity, polyuria, among others. A transversal analytical study was carried out, applied to students of the University of Applied and Environmental Sciences, belonging to the first 4 semesters of Medicine, in order to identify the prevalence and health effects derived from the consumption of this type of substances. A prevalence of consumption was found corresponding to 48% and its use was associated with the academic load in 88%, the brands of energy drinks consumed with greater frequency were Vive 100 and Speed with the same percentage (31%), and the 17% of consumers reported having polyuria and headache, with the same percentage, as the most frequent health effects. Definitely, the consumption of these beverages is increasing, and thanks to the constant appearance of similar products and innovative brands, the population is more susceptible to abuse its consumption, and with it, health problems. In this analysis it was possible to establish that the increase in urine is the symptom that predominates and has the greatest association, while headache and hyperactivity are related in a lesser proportion. For the other symptoms found in the literature it is necessary to apply studies in larger samples, since the results of this thesis were not very conclusive and despite having a proven clinical validity, its association and epidemiological validity is not yet strong.Según datos de la European Food Safety Authority las bebidas energéticas son consumidas por el 30% de los adultos de entre 18 y 65 años, dentro del cual se encuentra un rango de edad perteneciente a la población universitaria, susceptible a la toma de estos productos por la necesidad de mejorar el rendimiento académico. Tal situación se presta para el abuso de su consumo, que puede resultar en reacciones no deseables en el organismo como palpitaciones, diaforesis, cefalea, hiperactividad, poliuria, entre otros. Se realizó un estudio analítico transversal, aplicado a estudiantes de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, pertenecientes a los primeros 4 semestres de Medicina, con el fin de identificar la prevalencia y los efectos en la salud derivados del consumo de este tipo de sustancias. Se halló una prevalencia de consumo correspondiente a un 48%, y su uso se asoció con la carga académica en un 88 %, las marcas de bebidas energéticas consumidas con mayor frecuencia fueron Vive 100 y Speed con igual porcentaje (31%), y el 17% de los consumidores manifestó presentar poliuria y cefalea, con el mismo porcentaje, como los efectos en salud más frecuentes. Sin duda el consumo de estas bebidas se hace cada vez mayor, y gracias a la constante aparición de productos similares y marcas novedosas, la población se ve más propensa a generar abuso de su consumo, y con ello, afecciones en su salud. En este análisis se pudo establecer que el aumento de orina es síntoma que más predomina y que mayor asociación tiene, mientras que el dolor de cabeza y la hiperactividad están relacionados en menor proporción. Para el resto de síntomas encontrados en la literatura resulta necesario aplicar estudios en muestras más grandes, puesto que los resultados de esta tesis no fueron muy concluyentes y a pesar de tener una validez clínica demostrada, su asociación y validez epidemiológica aun no es fuerte.PregradoMédico(a) Cirujan

Energy drink on online newspapers: sources, frames and fallacious arguments for building a lenient discourse

Frente al interés manifiesto de los medios por la alimentación y sus consecuencias, la presencia de las bebidas energéticas no ha sido apenas analizada. En esta investigación se aborda su tratamiento en los ciberdiarios elpais.com y el mundo.es, entre 2012 y 2019, mediante el estudio de las fuentes, los marcos y la interacción con los lectores. Existe una amplia literatura científica que alerta de las consecuencias negativas que tiene el consumo de las energy drinks, sin embargo, este trabajo muestra que el discurso periodístico es indulgente con este producto, a partir de informaciones en las que se recurre a argumentos falaces y con enfoques de consecuencias hedonistas o deportivas que subrayan aspectos positivos de estas bebidas. No obstante, la tendencia en los últimos años se inclina hacia un periodismo más vigilante y con un mayor predominio de los marcos de consecuencias sanitarias. El análisis del feed-back con el lector demuestra que las informaciones críticas con este tipo de consumo obtienen un mayor número de comentarios.Media interest in food and its consequences is a major present-day issue. However, there has been little research into the presence of energy drinks. The current study shows how this subject was tackled in the online newspapers elpais.com and elmundo.es online from 2012 to 2019. In addition, the sources, frames and interaction with the readers were analysed. There is substantial scientific literature detailing the negative consequences of the consumption of energy drinks. Despite this, journalistic discourse remains lenient with this product. The information provided is based on fallacious arguments showing hedonistic or sports values that emphasise the positive aspects of these drinks. However, in recent years the trend has been toward a more attentive journalism with greater predominance accorded to health concerns. Feedback analysis shows that critical information about this type of consumption receives more comments from readers.Este artículo es parte del proyecto “Seguridad Alimentaria y Cibermedios: Temáticas, nuevas fuentes y servicios”. Este proyecto, con referencia CSO2017-82853-R, ha obtenido financiación en la convocatoria 2017 de los proyectos de I+D+I del programa estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación orientada a los retos de la sociedad promovido por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad. Su autor forma parte del Grupo de Investigación MediaIker (referencia GIU16/08)

CARACTERÍSTICAS DEL FENÓMENO DE LAS DROGAS EN ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD LIBRE SECCIONAL PEREIRA

362.29 E18 159 p. : gráficas, tablasEn esta investigación se profundiza en el análisis del consumo en población universitaria, como expresión de la demanda, una de las más vulnerables para el inicio del consumo de sustancias de tipo legal e ilegal. Se estudian las características individuales, actividades y percepciones de esta población que, se constituyen en factores de riesgo para el inicio en el uso de drogas, se determinan las prevalencias de consumo y se comparan los resultados con los hallazgos en diversas latitudes y a nivel local.Universidad Libre de Pereir

Privación crónica de sueño en adolescentes universitarios y su influencia en el rendimiento académico

Se presenta el siguiente estudio, que comienza con el problema de investigación donde se describe el planteamiento, la formulación y delimitación del fenómeno, justificados por la revisión del estado del arte, de antecedentes teóricos y hechos específicos en relación al tema, con la consecuente pregunta de investigación que se resuelve a través del desarrollo de este. Luego, se realizó un marco referencial dentro del cual un marco teórico, un marco epistemológico desde la complejidad y un marco institucional, sintetizan los aspectos más relevantes que permiten al lector comprender las bases sobre las que se fundamenta el estudio, dando un sustento por el cual se valida la información que se presenta posteriormente en los resultados

Ciencia, Tecnología y Salud en la Atención de los Adolescentes

El Centro de Investigación en Ciencias Médicas (CICMED) de la Universidad Autónoma del Estado de México, institución que se distingue por su preocupación en el desarrollo de proyectos de investigación, actividades académicas y de vinculación encaminadas a la detección y tratamiento de aquellos problemas que aquejan a los adolescentes, se ha distinguido por la promoción de la salud del adolescente, además de un trabajo intenso a través de redes de investigación con otras instituciones con lo cual se han enriquecido nuestros proyectos de investigación, permitiendo establecer convenios con instituciones tanto nacionales como internacionales. Los temas que se tratan en este libro, han dado lugar a una gran cantidad de reflexiones, mitos, estrategias y propuestas para la cuidado del adolescente, motivo por el cual se invitó tanto a docentes como a investigadores a participar en este libro y poder mostrar lo que se está haciendo actualmente en relación con la atención de la salud del adolescente desde diferentes perspectivas temáticas, con el propósito de difundir ampliamente los hallazgos que como investigadores se han encontrado a través del trabajo clínico y de campo, aportar información relevante para la prevención y tratamiento de la problemática más frecuente en el adolescente y abrir un espacio de intercambio y actualización, basado en el trabajo interdisciplinario para entender mejor y ampliar la visión de los diferentes factores que inciden en la salud integral del adolescente. El adolescente concebido como la persona que está en la transición de la niñez a la vida adulta, ha existido siempre. Sin embargo, la adolescencia entendida como un proceso bio-psico-social con entidad propia y, en consecuencia, con características necesidades y problemas específicos, es una realidad que apenas ha comenzado a tenerse en cuenta recientemente. La adolescencia es el período de tiempo en el que se producen los cambios desde la inmadurez propia del niño a la madurez propia del adulto. Entendiendo al individuo maduro como: aquel que es capaz de orientar su propia vida según el sentido de la existencia, con criterios propios. Desde el punto de vista intelectual o mental, el individuo maduro es aquel que es capaz de juzgar con independencia y objetividad, con sentido crítico. Desde la vertiente afectiva, posee autocontrol de las emociones y es capaz de aceptar los fracasos sin grandes conmociones interiores. Desde el aspecto social, está dispuesto a colaborar en las tareas colectivas, es tolerante con los demás y es capaz de asumir su propia responsabilidad. Esta etapa de la vida de los seres humanos es importante ya que depende del desarrollo armónico de ésta, obliga al futuro adulto en su mundo globalizado lleno de exigencias y riesgos, que los profesionales de la salud reconsideren su actuar con estas personas, dado que hoy en día no hay especialistas o posgraduados que atiendan de manera específica a los adolescentes. En este sentido la Universidad Autónoma del Estado de México, a través del Centro de Investigación en Ciencias Médica adquiere la responsabilidad y el compromiso de motivar a padres, educadores, profesionales de la salud y a los mismos adolescentes para que se conviertan en promotores de la salud física y mental que bajo la misma meta en la escuela y el hogar promuevan una conducta saludable. Por lo que brindamos nuestro agradecimiento a los autores por su valiosa participación y confianza al dejar en nuestras manos su trabajo profesional, comprometido y entusiasta, con el propósito de aportar a la sociedad una perspectiva general sobre el adolescente y sus trastornos para ubicarnos después en un contexto de salud integral

Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de bebida hidratante a base de la caña de azúcar.

Milagro es un mercado ampliamente rentable para la creación de negocios, eso se demuestra en la gran actividad comercial que día a día vive este Cantón de la Provincia del Guayas, por ello se considera altamente viable la creación de productora y comercializadora de bebida hidratante en base al jugo de la caña. El trabajo está distribuido por cinco capítulos que componen toda la tesis, se detalla minuciosamente la problemática sus causas, efectos, objetivos, delimitación, formulación y su correspondiente justificación, se establece una pequeña reseña histórica sobre esta actividad comercial, además se encontrara toda la información necesaria para una mejor comprensión del trabajo investigativo encontrándose su respectiva hipótesis y variables. Seguidamente se desarrolló el marco metodológico donde se identificó que el estudio de clase no probabilística, determinando el universo; es decir una porción de la población para el cálculo de la muestra donde se utilizó la herramienta investigativa conocida como la encuesta, una vez obtenidos los datos de la encuesta se procedió a realizar la interpretación de los resultados es decir la recolección, tabulación y análisis del instrumento investigativo, donde se constató que la mayoría de la ciudadanía les agrada la propuesta. Información relevante para afianzar con certeza la propuesta, donde se detalla todo lo concerniente ""Creación de una productora y comercializadora de una bebida hidratante en base a la caña de azúcar "", su misión, visión, objetivos, organigrama estructural, además se realizó una proyección financiera a cinco años detallando la inversión del proyecto la cual consiste en el detalle de los activos costos indirectos y directos, gastos que se apalanco con un préstamo bancario, también se realizó el presupuesto de las ventas donde se estimó un incremento del cinco por ciento a partir del año dos para poder cubrir con las obligaciones adquiridas con la creación de esta empresa, culminando el proceso contable con el detalle de los índices financieros en los cuales se obtuvo el VAN y TIR , los cuales demostraron la rentabilidad de la empresa. Después de todo lo antes expuesto esperamos que el trabajo cubra con sus exigencias y expectativas para emitir un buen criterio sobre lo tratado

Efecto de las bebidas energizantes con base en taurina y cafeína sobre la atención sostenida y selectiva en un grupo de 52 adultos jóvenes entre 18 y 22 años de la ciudad de Bogotá

Esta investigación tuvo como objetivo determinar si existen cambios significativos en los desempeños en tareas de atención selectiva y sostenida en un grupo de 52 hombres y mujeres entre los 18 y los 22 años de edad, que consumieron una bebida “energizante” que tiene como base taurina y cafeína. Se utilizó un diseño cuasi-experimental, basado en la aplicación de un pre- test y un post- test, con grupo de comparación. Para analizar los resultados se utilizaron estadísticos descriptivos y correlacionales a partir de la prueba f de Fisher para varianzas y prueba t de Student para dos muestras. Se encontró que no existen diferencias significativas en los desempeños entre los participantes que consumieron la bebida y el grupo de control